2013/04/25

Grillin putsaus


Mikä urakka! Siis meillä on pihassa tollanen vanha kaasugrilli, mikä saatiin mun isältä, kun ne ei tarvinnut sitä enää. Ihan toimiva, melko hyväkuntonen grilli. Ja tänään aloin putsaamaan sitä. Irrotin ritilät ja vein ne sisälle, missä pesin ne oikein kunnolla. Ja kyllä se aika puhtaaks lähtikin kun kunnolla kuuras :D

Nyt voi jo ajatella pistävänsä grillitassut ja grillivartaat sinne paistumaan vappuna ;)

Nyt leivon valkosipuloleipää :) Oon aina halunnu kokeilla leipoo leipää ja nyt päätin kokeilla tällasella ohjeella mikä on todella helppo!:

5 dl
vettä

1 ps
kuivahiivaa
 
1 tl
suolaa
 
10-11 dl
sämpylä- tai vehnäjauhoja
 
pinnalle:
 
4 rkl
oliiviöljyä
 
9
valkosipulinkynttä
 
2 rkl
seesaminsiemeniä



Lisää reilusti kädenlämpöiseen veteen hiiva, suola sekä puolet jauhoista, sekoita tasaiseksi.
Lisää loput jauhot ja vaivaa hyvin.
Voitele uunivuoka oliiviöljyllä ja kaada taikina vuokaan.
Anna taikinan kohota n. 45 min.
Painele kohonneeseen taikinaan valkosipulinkynsiä ja pirskottele päälle oliiviöljyä sekä seesaminsiemeniä.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 30 min.

Kuvia pistän huomenna tai joskus kun muistan :D Nyt tulee niin hyvät tuoksut uunista et täytyy mennä ottamaan leivät uunista! ja herkuttelemaan :P

P.S. Nyt juuri tuli ensimmäiset pissat pottaan ;) Hiphei :D

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti