Olen henkeen ja vereen syksy ihminen! Se on sadonkorjuun aikaa. Valmistaudutaan talveen. Ostetaan parit uudet villatakit, ehkä talvitakki, talvikengät ja kauhee kasa kaulahuiveja (itelle ehkä se tärkein). Pääsee taas kutimien kimppuun, juomaan haudutettua teetä (innostun tästä syksyllä ja se innostus kestää sinne kesään asti), kääriytymään vilttiin sohvalle lukemaan kirjaa, polttaa kynttilöitä yms yms.
Ja jo nyt ollaan saatu korjata satoa omalta pihalta. Nyt ensimmäisenä kesänä kun asutaan uudella tontilla, tekee jatkuvasti uusia löytyöjä. Oikea koko kesän tutkimusretki omaan pihaan :D
Mutta tottahan se on. Ensin saatiin satoa raparperista, nyt marjapensaista, chilistä ja yrteistä jotka istutettiin. Omenapuussa on kamala määrä omenoita, luumujaki on tulossa. Nekin vielä raakileita.
Sittenkun kaikki omenat ja luumut on kypsyny ja niitä pitäis kerätä, niin tulee pieni ajatustyö että mitä mä niillä kaikilla teen.... Mutta keksin ratkaisun, ja ratkaisu on joulussa! :D
Jepulis, alan kuitenkin taas suunnittelemaan elo-syyskuun vaihteessa niitä joululahjoja jotka tänäkin vuonna haluan tehdä suurimmaksiosaksi ite.
Ja ajatus lähti siitä kun keksin mitä teen kaikista mustista viinimarjoista :P Teen niistä likööriä! Se on varmaan ihan sairaan hyvää :P
Sitä saadaan sitten herkutella syys-lokakuussa :)
Likööriähän voi tehdä periaatteessa mistä tahansa hedelmästä tai marjasta. Ja se on tajuttoman helppoa. marjoja, sokeria ja viinaa ja vaan unohdat ne 5 viikoksi kaappiin. Sitten siivilöit, pullotat ja unohdat vielä 2-3 kuukaudeksi kaappiin niin AVOT!
Minähän nyt tosiaan sitä mustaviinimarjalikööriä tein. Tai siis aloin valmistamaan koska nyt sen saa hetkeksi unohtaa sinne kaappiin :D
Oiva idea tehdä nyt syksyllä, ja nauttia jouluna aikuisten kesken! Julkaisen likööristä valmiina sitten parit kuvat, ja kerron millaista siitä tuli.
Nyt tiistaina kerättiin ch:n kanssa omenoita eka erä iso tarjottimillinen ja iski aikamoinen epätoivo kun tajusin että tossa on jo kauhee määrä omenaa, ja tulossa on moninkertanen määrä....
Noo.. tein ekasta erästä omenahilloo pakkaseen ja omenapiirakan. Nyt on vielä epäselvää mitä noilla kaikilla muilla omenoilla teen!
Sen verran ehdin jo sopia että viedään hevostallille satsi omenoita :)
 |
| amerikkalainen omenapiirakka <3 |
<3
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti